用简单的手法炮制一碗--家常豆腐
导读: 用简单的手法炮制一碗--家常豆腐原料青椒100克,红椒50克,豆腐300克,葱10克,姜10克,蒜10克,调料豆豉10克,豆瓣酱10克,料酒1茶匙(5ml),白糖1茶匙(5克),生抽1汤匙(15ml),水淀粉淀粉1茶匙(5克),水60ml做法…
用简单的手法炮制一碗--家常豆腐
原料
青椒100克,红椒50克,豆腐300克,葱10克,姜10克,蒜10克,
调料
豆豉10克,豆瓣酱10克,料酒1茶匙(5ml),白糖1茶匙(5克),生抽1汤匙(15ml),
水淀粉
淀粉1茶匙(5克),水60ml
做法
1,准备材料
2,豆腐切成片状,青红椒撕小块,葱姜蒜切末
3,锅中放油,至6成热,倒入豆腐炸至金黄色取出
4,锅中另放油,倒入葱,姜蒜末爆香
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