【养生】健康之液灵魂之饮--绿茶
导读: 茶在英国人是:健康之液,灵魂之饮。在我国被誉为“国饮”。绿茶更是历史上最早的茶类。今天小编就和大家一起去了解下绿茶,让绿茶给你清凉一夏吧!古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏,就可以看作是绿茶加工的开始了…
茶在英国人是:健康之液,灵魂之饮。在我国被誉为“国饮”。绿茶更是历史上最早的茶类。今天小编就和大家一起去了解下绿茶,让绿茶给你清凉一夏吧!
古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏,就可以看作是绿茶加工的开始了,距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工,是从公元8世纪发明蒸青制法开始,到12世纪又发明炒青制法,绿茶加工技术已比较成熟,一直沿用至今,并不断完善。
从来讲,夏季属火,而所属的五脏是心,心属火。因此,夏季养生首先要注意养心。绿茶含有黄酮醇类,具有很好的抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,能有效降低心血管等方面的疾病。
同时夏季易使人烦躁不安、脾胃虚弱、困乏无力。在中医养生中,夏季宜吃苦味食物。而绿茶味甘涩,“幽而不冽,啜之淡然”。夏季饮用,能消暑清热、醒脑提神,在增强食欲、健脾利胃方面,也有明显的效果。
中医养生中讲究“冬藏夏放”,也就是说冬季要注意营养和能量的积累,而夏季就要增强身体的新陈代谢能力,及时补充消耗的能量。夏季天气炎热,人们容易出汗,这就导致身体大量钾离子的流失。
据科学证明,绿茶中含有大量的钾元素,能及时补充身体流失的钾。从而有利于生津益气,弥补身体损耗,提高耐热能力。
由于绿茶是不发酵茶,因而保留了鲜叶内较多的天然物质,如茶多酚。茶多酚具有良好的抗氧化效果,能补充水分紧实肌肤,延缓衰老。目前市场上流行的美容产品-----绿茶粉,足以说明绿茶在美容护肤方面的效果。
绿茶还有很好的瘦身减脂的功能。唐代《本草拾遗》记载“久食令人瘦”,说明在唐代以胖为美的时代,就知道绿茶具有减肥的功效。
所以,那些希望通过节食减肥的女们,不妨换种饮食方式,在控制饮食的基础上,喝喝绿茶,这样不仅有利于肠胃的新陈代谢,身体营养元素的平衡,绿茶所具有的美容护肤、瘦身减脂的功能,会使你的夏季减肥计划事半而功倍。
在这里,有一点需要提醒女性朋友,绿茶虽然有很好的减肥功效,但在特殊时期是不宜饮用的,例如经期、怀孕和哺乳期间等身体较虚的状况下都有不宜喝绿茶。
对于经常抽烟、喝酒的男士们,夏季常喝绿茶也会对身体大有裨益。绿茶具有良好的解毒醒酒、生津止渴的功能,能有效缓解对肝脏的损害。另外,绿茶具有抗菌、防癌,病理细胞活动的功能,能有效减轻抽烟对肺部的危害,降低肺癌发生的几率。
绿茶虽然有诸多的好处,但是也并非适宜所有人饮用,比如,老年人、肝脏病人、尿结石患者、肠胃病患者和感冒发烧者最好不要饮用。另外,不要空腹喝茶、忌喝隔夜茶,也不要用绿茶水服药,因为茶水可解药性。
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